El maíz /
Reportaje documental sobre el maíz, en el que son descritos su origen, variedades, características de siembra y crecimiento, procesos de selección tradicional de semilla y de mejora, además de algunos de sus usos gastronómicos. Este programa, con duración de cortometraje, forma parte de Riqueza natu...
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| Autor corporatiu: | , |
| Altres autors: | , , , , |
| Format: | Actes de congresos |
| Idioma: | espanyol |
| Col·lecció: | (Muestra Nacional de Televisión y Video de las Instituciones de Educación Superior ; Categoría Divulgación Científica)
2010. (Muestra Nacional de Televisión y Video de las Instituciones de Educación Superior ; UACh) 2010. |
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