Product Design and Engineering : Best Practices : Raw Materials, Additives and Applications /

Contenido: 1) Introducción; 2) Fundamentos del diseño del producto; 3) Nuevas materias primas: biodiesel como un ejemplo de la aplicación de los principios de diseño del producto; 4) Grasas, aceites y ceras; 5) Almidón y productos a base de almidón; 6 Gelatina, excipiente de elección para aplicacion...

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Бібліографічні деталі
Автор: Bröckel, Ulrich (ed.)
Інші автори: Meier, Willi (edición) (edición), Wagner, Gerhard (edición) (edición)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Weinheim, Alemania : Wiley-VCH, 2007, c2007
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Опис
Резюме:Contenido: 1) Introducción; 2) Fundamentos del diseño del producto; 3) Nuevas materias primas: biodiesel como un ejemplo de la aplicación de los principios de diseño del producto; 4) Grasas, aceites y ceras; 5) Almidón y productos a base de almidón; 6 Gelatina, excipiente de elección para aplicaciones alimentarias, farmacéuticas y técnicas; 7) Azúcares; 8) Sílices precipitados sintéticos como materiales de soporte; 9) Diseño de catalizadores heterogéneos; 10) Propiedades secundarias de productos perorales, aspectos de la estabilidad y bio-disponibilidad; 11) Diseño conceptual de formas de productos de carotenoides; 12) Aspirina, un ejemplo exitoso de tecnología de formulación; 13) Diseño de productos de bebidas a base de café; 14) Diseño estructura en la industria alimentaria; 15) Diseño de producto de compuestos el polvo para lavandería; 16) Rendimiento optimizado de agroquímicos por medio de formulación; 17) Desarrollo de un amortiguador polimérico de UV; 18) Formulación de productos químicos estructurados.
Фізичний опис:XXVI, p. 313-734
ISBN:978-3-527-31529-1