El chef = Comme un chef /

Un afamado chef se encuentra entre la espada y la pared cuando los dueños de su cadena de restaurantes quieren modernizar el menú, introduciendo la cocina molecular en sus cartas. Poco a poco han ido despidiendo a sus ayudantes, y desesperado contrata a un joven con mucho talento, pero con poca disc...

詳細記述

書誌詳細

第一著者:	Cohen, Daniel (realización)
その他の著者:	Reno, Jean (actuación), Youn, Michaël (actuación), Agogué, Raphaëlle (actuación)
フォーマット:	スライド
言語:	フランス語
主題:	Cocineros en el Cine Cafeterías y Restaurantes - > Administración Comedias Cinematográficas Cine Francés - > 2010-2019 Cine Francés - > Siglo XXI Cambio Organizacional Cocina Molecular Gastronomía en el Cine
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