La cocina de la salud : el manual para disfrutar de una vida sana /
Adrià, el reconocido cardiólogo Fuster y el periodista Corbella especializado en salud y ciencia, ofrecen aquí un saber integrado para conseguir un estilo de vida saludable, que incluye la comida, pero también el ejercicio físico y el descanso.
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Barcelona, España :
Planeta,
2010, c2010
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
MARC
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|---|---|---|---|
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| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 563 |b ADR | ||
| 100 | |a Adrià, Ferran |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 3 | |a La cocina de la salud : |b el manual para disfrutar de una vida sana / |c F. Adrià, V. Fuster, J. Corbella. |
| 264 | 4 | |a Barcelona, España : |b Planeta, |c 2010, c2010 | |
| 300 | |a 379 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Adrià, el reconocido cardiólogo Fuster y el periodista Corbella especializado en salud y ciencia, ofrecen aquí un saber integrado para conseguir un estilo de vida saludable, que incluye la comida, pero también el ejercicio físico y el descanso. | ||
| 545 | 0 | |a El catalán Ferran Adrià (Hospitalet de Llobregat, 1962-) y su restaurante El Bulli -ubicado en Cala Montjoi- pasaron de ser un secreto entre los iniciados de la alta cocina, a todo un fenómeno mediático, con invitación incluida para que el chef participara en Documenta, la afamada feria de arte alemana. | |
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Recetarios | ||
| 650 | |a Salud - |x Prevención - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Ejercicio Físico | ||
| 650 | |a Cocina - |x Recetarios | ||
| 650 | |a Gastronomía | ||
| 650 | |a Dieta - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Dietoterapia | ||
| 650 | |a Nutrición | ||
| 650 | |a Ciencias Médicas | ||
| 700 | |a Fuster, Valentín |e (autor) | ||
| 700 | |a Corbella, Josep |e (autor) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 0500220193 |b IT1 |c ACC |i C135525 |u 20260624 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000330758 | ||