Elaboración de reportes con las características fisicoquímicas, tecnofuncionales y beneficios a la salud de dos productos de agave /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Cruz Rubio, José Manuel (autor)
Natura:	Tesi Libro
Lingua:	spagnolo
Soggetti:	Ingenieros Químicos - > Prácticas Profesionales - > Tema Principal Fibra en Nutrición - > Tema Principal Fructanos - > Efectos Fisiológicos Agave Tequilana - > Tema Principal Plantas - > Analisis Químico Salud Ingeniería Química
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