Bioseparaciones /
Contenido: Parte I El proceso de bioseparación: 1) Una perspectiva de las bioseparaciones; 2) Síntesis del bioproceso. -- Parte II Recuperación del producto: 3) Filtración; 4) Centrifugación; 5) Rompimiento de células. Parte III Concentración del producto: 6) Extracción; 7) Adsorción. -- Parte IV Pu...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
México : Hermosillo, México :
Pearson ; Universidad de Sonora,
2011, c2011
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| Putanga: | 2a edición |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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| Whakarāpopototanga: | Contenido: Parte I El proceso de bioseparación: 1) Una perspectiva de las bioseparaciones; 2) Síntesis del bioproceso. -- Parte II Recuperación del producto: 3) Filtración; 4) Centrifugación; 5) Rompimiento de células. Parte III Concentración del producto: 6) Extracción; 7) Adsorción. -- Parte IV Purificación del producto: 8) Cromatografía por elusión; 9) Precipitación; 10) Ultrafiltración; 11) Electroforesis. -- Parte V Operaciones de acabado: 12) Cristalización; 13) Secado. -- Parte VI Diseño del bioproceso: 14) Análisis del bioproceso. |
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| Whakaahuatanga ōkiko: | XII, 686 p. |
| Whakaminenga: | 2014 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos |
| ISBN: | 978-607-32-0945-8 978-607-8158-28-7 |