Copertina
Codice QR

Bioseparaciones /

Contenido: Parte I El proceso de bioseparación: 1) Una perspectiva de las bioseparaciones; 2) Síntesis del bioproceso. -- Parte II Recuperación del producto: 3) Filtración; 4) Centrifugación; 5) Rompimiento de células. Parte III Concentración del producto: 6) Extracción; 7) Adsorción. -- Parte IV Pu...

Descrizione completa

Salvato in:
Autore principale: Tejeda Mansir, Armando (autor)
Altri autori: Montesinos Cisneros, Rosa María (autor) (autor), Guzmán Zamudio, Roberto (autor) (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Hermosillo, México : Pearson ; Universidad de Sonora, 2011, c2011
Edizione:2a edición
Soggetti:
Biomoléculas - > Separación - > Tema Principal
Separación (Tecnología) - > Tema Principal
Fenómenos de Transporte
Ingeniería Bioquímica - > Tema Principal
Biotecnología - > Tema Principal
Ingeniería de Procesos
Ingeniería Química
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Riassunto:Contenido: Parte I El proceso de bioseparación: 1) Una perspectiva de las bioseparaciones; 2) Síntesis del bioproceso. -- Parte II Recuperación del producto: 3) Filtración; 4) Centrifugación; 5) Rompimiento de células. Parte III Concentración del producto: 6) Extracción; 7) Adsorción. -- Parte IV Purificación del producto: 8) Cromatografía por elusión; 9) Precipitación; 10) Ultrafiltración; 11) Electroforesis. -- Parte V Operaciones de acabado: 12) Cristalización; 13) Secado. -- Parte VI Diseño del bioproceso: 14) Análisis del bioproceso.
Descrizione fisica:XII, 686 p.
Pubblico:2014 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos
ISBN:978-607-32-0945-8
978-607-8158-28-7

Documenti analoghi