Food Safety, Fresh Produce and FDA Oversight /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Nueva York, EUA :
Nova Science,
2010, c2010
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| Colección: | (Food Science and Technology Series)
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Descripción física: | IX, 110 p. |
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| Público: | 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos |
| ISBN: | 978-1-60692-788-5 |