Phytochemicals : Aging and Health /
Ponencias: 1) Tecnofisiología, evolución y envejecimiento: hacia una nueva imagen del envejecimiento, por Paola Timiras S; -- 2) ¿Hay cambios relacionadas con la edad en la biodisponibilidad de flavonoides?, por C.Y. Oliver Chen y Jeffrey B. Blumberg; -- 3) Tendencias en el análisis de fitoquímicos:...
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| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | , , |
| Natura: | Atti del Convegno Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press : Taylor and Francis,
2008, c2008
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| Soggetti: | |
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| Riassunto: | Ponencias: 1) Tecnofisiología, evolución y envejecimiento: hacia una nueva imagen del envejecimiento, por Paola Timiras S; -- 2) ¿Hay cambios relacionadas con la edad en la biodisponibilidad de flavonoides?, por C.Y. Oliver Chen y Jeffrey B. Blumberg; -- 3) Tendencias en el análisis de fitoquímicos: flavonoides y carotenoides, por Eunmi Koh y Alyson Mitchell E. 4) Anti-inflamatorios botánicos: un estudio de caso de las pantallas de genética como parte de un enfoque de la farmacogenómica, por Dey Moul y otros; -- 5) Características y funciones de la luteína y la zeaxantina en la retina humana, por Billy R. Hammond, Jr. y Lisa M. Renzi; -- 6) Los fitoquímicos y el envejecimiento del cerebro, por Stephane Bastianetto y Quirion Remi; -- 7) El té verde: cuidado de la piel y enfermedades, por Stephen D. Hsu; -- 8) La actividad de los antioxidantes fenólicos de la granada previenen contra las enfermedades cardiovasculares, por Michael Aviram, Rosenblat Mira y Fuhrman Bianca; -- 9) Personalización de las recomendaciones dietéticas en función del genotipo en la era de la genómica, por Sina Vakili, Grace Jooyoung Shin y Marie A. Caudill; -- 10) Desarrollo de un producto de combinación botánica para los síntomas de alergias, por Marc Lemay y otros; -- 11) Inhibición del genotipo selectivo IL-1 por productos botánicos: una prueba nutrigenética de principio, por R. Keith Randolph. |
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| Descrizione fisica: | XX, 205 p. |
| ISBN: | 978-1-4200-6137-6 1-4200-6137-2 |