Dietitian's Handbook of Enteral and Parenteral Nutrition /
Contenido : 1) Práctica en contexto del apoyo a la nutrición; 2) Investigación y evaluación de la nutrición; 3) Apoyo a la nutrición: indicación y eficacia; 4) Manual de ética; 5) Calorimetría indirecta; 6) Requisitos de los macronutrientes; 7) El agua y los micronutrientes; 8) Necesidades de nutric...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Sudbury, EUA :
Jones and Bartlett,
2012, c2012
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| Edición: | 3a edición |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | Contenido : 1) Práctica en contexto del apoyo a la nutrición; 2) Investigación y evaluación de la nutrición; 3) Apoyo a la nutrición: indicación y eficacia; 4) Manual de ética; 5) Calorimetría indirecta; 6) Requisitos de los macronutrientes; 7) El agua y los micronutrientes; 8) Necesidades de nutrición de los recién nacidos; 9) Necesidades exclusivas de nutrientes del paciente geriátrico; 10) Pancreatitis aguda y crónica; 11) Apoyo a la nutrición en la enfermedad hepática; 12) Lesión renal aguda; 13) Trasplante de órgano sólido; 14) VIH y cáncer; 15) Quemaduras; 16) Cirugía y cicatrización de la herida; 17) Trauma; 18) La obesidad en la enfermedad crítica; 19) Alimentación enteral; 20) Alimentación parenteral; 21) Apoyo a la nutrición en la unidad de cuidados intensivos. |
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| Descripción física: | XX, 351 p. |
| Público: | 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos |
| ISBN: | 978-0-7637-4290-4 0-7637-4290-2 |