Las denominacionesde origen en México : consejos reguladores y eficacia jurídica /

Obra que trata de la protección y los aspectos jurídicos de las denominaciones de origen en México. Se enlistan las mismas y como ejemplo puntual se tiene la del tequila que permite distinguirla de otras bebidas por el proceso local y el tipo de maguey para producirla. Incluye el marco jurídico con...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: García Murillo, José Guillermo (autor)
Altri autori: Solorio Pérez, Oscar Javier (prólogo) (prólogo)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2009, c2009
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