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Mediterranean : Now You're Cookin' /

Recetario de cocina mediterránea, organizado siguiendo el orden de la comida -sopas, platos fuertes, postres-, aunque sin declararlo expresamente. Hay que recordar el reconocimiento creciente a las bondades de la dieta mediterránea, que en 2010 le valió a la cocina de la región ser declarada Patrimo...

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Salvato in:
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Holanda : Rebo, 2003, c2003
Soggetti:
Identidad Cultural - > Mediterráneo (Región)
Recetarios - > Mediterráneo (Región)
Alimentos y Bebidas - > Mediterráneo (Región)
Cocina Mediterránea - > Recetarios - > Tema Principal
Gastronomía - > Mediterráneo (Región)
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Riassunto:Recetario de cocina mediterránea, organizado siguiendo el orden de la comida -sopas, platos fuertes, postres-, aunque sin declararlo expresamente. Hay que recordar el reconocimiento creciente a las bondades de la dieta mediterránea, que en 2010 le valió a la cocina de la región ser declarada Patrimonio Intangible de la Humanidad por la UNESCO.
Descrizione fisica:95 p.
ISBN:978-90-366-1957-8

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