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Cómo preparar recetas con coco /

Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes pasteles y postres, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en recetas elaboradas con un elemento particular, por ejemplo, chocolate o c...

Descrición completa

Gardado en:
Formato: Deslizar
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Tijuana, México : Centro Nacional de Educación a Distancia : VIP Learning, 2006, c2006
Series:(Curso de Repostería)
Temas:
Coco - > Recetarios - > Tema Principal
Dulces y Chocolates - > Recetarios - > Tema Principal
Postres - > Recetarios - > Tema Principal
Repostería - > Recetarios
Cocina - > Técnica
Cocina - > Recetarios
Gastronomía
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Resumen:Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes pasteles y postres, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en recetas elaboradas con un elemento particular, por ejemplo, chocolate o coco.
Descrición Física:1 DVD sin dato de región (134 min.)

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