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Cómo preparar recetas con coco /

Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes pasteles y postres, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en recetas elaboradas con un elemento particular, por ejemplo, chocolate o c...

Descripció completa

Guardat en:
Format: Diapositiva
Idioma:espanyol
Publicat: Tijuana, México : Centro Nacional de Educación a Distancia : VIP Learning, 2006, c2006
Col·lecció:(Curso de Repostería)
Matèries:
Coco - > Recetarios - > Tema Principal
Dulces y Chocolates - > Recetarios - > Tema Principal
Postres - > Recetarios - > Tema Principal
Repostería - > Recetarios
Cocina - > Técnica
Cocina - > Recetarios
Gastronomía
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MARC

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246 2 |a Título en la pantalla: Curso de repostería: [recetas con coco] 
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520 |a Colección de DVDs en que se explica, paso por paso, cómo elaborar diferentes pasteles y postres, con técnicas profesionales, de manera que los resultados sean equivalentes a los obtenidos por un chef. Cada volumen se centra en recetas elaboradas con un elemento particular, por ejemplo, chocolate o coco. 
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