Manual de fórmulas antropométricas /
Contenido: 1) Determinación del gasto energético; 2) Estimación de medidas antropométricas; 3) Determinación de composición corporal; 4) Indicadores antropométricos; 5) Indicadores clínicos; 6) Indicadores bioquímicos; 7) Evaluación del estado de nutrición.
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill,
2006, c2006
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