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Manual de nutrición y metabolismo /

Contenido: 1) Dietoterapia; 2) Alteraciones de la energía; 3) Hidratos de carbono; 4) Proteínas y aminoácidos; 5) Lípidos; 6) Metabolismo; 7, 8 y 9) Patologías específicas I, II, III; 10) Dietas en situaciones especiales; 11) Nutrición artificial; 12) Nutrición pediátrica.

Uloženo v:
Hlavní autor: Bellido Guerrero, Diego (ed. y coord.)
Další autoři: Luis Román, Daniel Antonio de (edición y coordinación)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Madrid, España : Díaz de Santos : Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, 2006, c2006
Témata:
Dietoterapia - > Tema Principal
Metabolismo - > Tema Principal
Alimentación Artificial - > Tema Principal
Nutrición
Pediatría
Medicina
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Shrnutí:Contenido: 1) Dietoterapia; 2) Alteraciones de la energía; 3) Hidratos de carbono; 4) Proteínas y aminoácidos; 5) Lípidos; 6) Metabolismo; 7, 8 y 9) Patologías específicas I, II, III; 10) Dietas en situaciones especiales; 11) Nutrición artificial; 12) Nutrición pediátrica.
Fyzický popis:XVIII, 625 p.
ISBN:84-7978-766-X

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