El cultivo del maíz : temas selectos II /

Contenido del volumen segundo: 1) Importancia del maíz en Mesoamérica a partir de las representaciones prehispánicas; 2) Migración del maíz a partir de su centro de origen, evidencias históricas, genéticas y paleobotánicas; 3) El maíz y sus usos estratégicos; 4) Biocombustibles derivados del maíz; 5...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: León, Carlos (coord.)
Otros autores: Rodríguez Montessoro, Rafael (coordinación) (coordinación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Coahuila, México : Mundi-Prensa : Universidad Autónoma Chapingo, Colegio de Postgraduados ; Universidad Autónoma Agraria Antonio Navarro, 2010, c2010
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Colección General
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