Los transgénicos : oportunidades y amenazas /

Contenido: 1) Fundamentos, términos y conceptos: (Los cultivos transgénicos, ¿Cómo se crean los cultivos transgénicos?); 2) La producción agrícola y la seguridad alimentaria; 3) Análisis y manejo del riesgo; 4) Los beneficios económicos de las variedades transgénicas; 5) Los límites de la biotecnolo...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Villalobos Arámbula, Víctor (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : Mundi-Prensa, 2008, c2008
Temas:	Alimentos Transgénicos - > Tema Principal Abasto de Alimentos Agricultura - > Aspectos Económicos - > Tema Principal Biotecnología Vegetal Salud Pública Tecnología de Alimentos
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