The Conversion to Sustainable Agriculture : Principles, Processes, and Practices /

Se tratan algunos casos de la utilización de la agricultura orgánica dentro de una perspectiva global para hacer una agricultura sustentable. Los casos citados se han realizado en diversas partes del planeta y están encaminados a un proceso de conversión de la agricultura convencional a la alternati...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gliessman, Stephen R. (autor)
Altres autors: Rosemeyer, Martha (autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón, EUA CRC Press, 2010, c2010
Col·lecció:(Advances in Agroecology)
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Descripció
Sumari:Se tratan algunos casos de la utilización de la agricultura orgánica dentro de una perspectiva global para hacer una agricultura sustentable. Los casos citados se han realizado en diversas partes del planeta y están encaminados a un proceso de conversión de la agricultura convencional a la alternativa que se preocupa por el deterioro de las tierras de cultivo y la polución que acarrea el uso de agroquímicos.
Descripció física:X, 370 p.
Destinataris:2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos
ISBN:978-0-8493-1917-4