Refashioning Nature : Food, Ecology, and Culture /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Goodman, David (autor)
Weitere Verfasser:	Redclift, Michael (autor) (autor)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Schlagworte:	Aditivos para Alimentos - > Efectos Fisiológicos Abasto de Alimentos - > Tema Principal Hábitos Alimenticios - > Tema Principal Industria Alimenticia - > Tema Principal Agroecología Agricultura - > Aspectos Económicos Consumo Desarrollo Económico-Social Ecología Salud Economía
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Beschreibung
Beschreibung:	XVIII, 279 p.
ISBN:	0-415-06703-0

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