Quick Service Restaurants, Franchising and Multi-Unit Chain Management /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Parsa, H.G (autor)
Beste egile batzuk: Kwansa, Francis A. (autor) (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Nueva York, EUA : Haworth Hospitality, 2001, c2001
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:XXI, 348 p.
ISBN:0-7890-1704-0