Quick Service Restaurants, Franchising and Multi-Unit Chain Management /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York, EUA :
Haworth Hospitality,
2001, c2001
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | XXI, 348 p. |
|---|---|
| ISBN: | 0-7890-1704-0 |