Prevenir el cáncer con una buena alimentación : las claves de la medicina nutricional /
Contiene: I Amenazas y defensas: 1) Importancia de la alimentación en la prevención del cáncer; 2) El cáncer y sus causas; 3) Las sustancias que nos protegen. II Alimentos y cocina anticancerígena: 4) Los alimentos anticancerígenos ; 5) Los peligros ocultos de los alimentos; 6) La agricultura biológ...
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona, España :
Amat,
2005, c2005
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| Resumen: | Contiene: I Amenazas y defensas: 1) Importancia de la alimentación en la prevención del cáncer; 2) El cáncer y sus causas; 3) Las sustancias que nos protegen. II Alimentos y cocina anticancerígena: 4) Los alimentos anticancerígenos ; 5) Los peligros ocultos de los alimentos; 6) La agricultura biológica; 7) Las modalidades de cocina; 8) La dieta contra el cáncer; 9) Más allá de los alimentos: los integradores alimentarios. III 10) Ingeniería genética: los nuevos alimentos; 11) Otras obras recomendadas. |
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| Notas: | Traducción de: Gli alimenti anticancro |
| Descripción física: | 140 p. |
| ISBN: | 84-9735-196-7 |