Prevenir el cáncer con una buena alimentación : las claves de la medicina nutricional /

Contiene: I Amenazas y defensas: 1) Importancia de la alimentación en la prevención del cáncer; 2) El cáncer y sus causas; 3) Las sustancias que nos protegen. II Alimentos y cocina anticancerígena: 4) Los alimentos anticancerígenos ; 5) Los peligros ocultos de los alimentos; 6) La agricultura biológ...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bruttomesso, Gianluca (autor)
Weitere Verfasser: Razzoli, Daniele (autor) (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Barcelona, España : Amat, 2005, c2005
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Beschreibung
Zusammenfassung:Contiene: I Amenazas y defensas: 1) Importancia de la alimentación en la prevención del cáncer; 2) El cáncer y sus causas; 3) Las sustancias que nos protegen. II Alimentos y cocina anticancerígena: 4) Los alimentos anticancerígenos ; 5) Los peligros ocultos de los alimentos; 6) La agricultura biológica; 7) Las modalidades de cocina; 8) La dieta contra el cáncer; 9) Más allá de los alimentos: los integradores alimentarios. III 10) Ingeniería genética: los nuevos alimentos; 11) Otras obras recomendadas.
Beschreibung:Traducción de: Gli alimenti anticancro
Beschreibung:140 p.
ISBN:84-9735-196-7