Colloidal Dispersions : Suspensions, Emulsions, and Foams /

Contenido: Introducción; Características ópticas: dispersión ligera; Reología; Propiedades cinéticas y estadísticas; Tamaño de la partícula; Métodos de proceso para hacer emulsiones y suspensiones; Superficies e interfaces líquidas; Interfaces de líquido-sólido; Teorías la superficiales y de las ene...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Morrison, Ian Douglas (autor)
Autres auteurs: Ross, Sydney (autor) (autor)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Nueva York, EUA : Wiley, 2002, c2002
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