Nutrición y vida /

Obra que aborda los nuevos hábitos alimenticios y las prácticas sociales del mundo moderno que impactan en la calidad de la nutrición y salud de las personas, vistos desde la experiencia científica del autor.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Bourges Rodríguez, Héctor (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : CONACULTA, 2004, c2004
Serie:(Tercer Milenio)
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