Enzimología /

Contenido: Energética de la reacción bioquímica; Cinética: velocidad de la reacción; Catálisis enzimática; Cinética enzimática; Condiciones de la acción enzimática; Modulación de la actividad enzimática; Las enzimas en el interior celular: estudio de la velocidad total; Reacciones enzimáticas con do...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Núñez de Castro, Ignacio (autor)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Madrid, España : Pirámide, 2001, c2001
Series:(Ciencia y Técnica Pirámide)
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