Enzimología /

Contenido: Energética de la reacción bioquímica; Cinética: velocidad de la reacción; Catálisis enzimática; Cinética enzimática; Condiciones de la acción enzimática; Modulación de la actividad enzimática; Las enzimas en el interior celular: estudio de la velocidad total; Reacciones enzimáticas con do...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Núñez de Castro, Ignacio (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Madrid, España : Pirámide, 2001, c2001
Colecção:(Ciencia y Técnica Pirámide)
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