Estrategias competitivas de la industria alimentaria /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solleiro Rebolledo, José Luis (autor)
Otros autores: Valle, María del Carmen del (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : UMAM, Centro de Ciencias Aplicadas y Desarrollo Tecnológico : Plaza y Valdés, 2003, c2003
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Descripción
Descripción física:291 p.
ISBN:970-722-134-8