El mono obeso : la evolución humana y las enfermedades de la opulencia : diabetes, hipertensión, arterioesclerosis /

Libro que alerta sobre los problemas de salud que se han ocasionado con los cambios en la alimentación humana. Se aborda, lo que el autor llama las enfermedades de la opulencia, la abundancia de personas obesas y la epidemia de diabetes, entre otras. Además analiza el papel que juegan nuestros genes...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Campillo Alvarez, José Enrique (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Barcelona, España : Crítica, 2004, c2004
Colección:	(Drakontos)
Temas:	Hombre - > Constitución Diabetes Hipertensión Arterial Arteriosclerosis Obesidad Enfermedades - > Aspectos Sociales y Culturales Enfermedades - > Prevención Enfermedades - > Aspectos Nutricionales - > Tema Principal Hábitos Alimenticios - > Tema Principal Adaptación (Fisiología) Nutrición Evolución Salud Medicina
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