Prospectiva tecnológica industrial de México 2002-2015 : sector 1 : Agroalimentario : inocuidad y calidad alimentaria /

Memorias del primer proyecto a nivel nacional que buscó obtener una visión futura del grado de importancia, impacto esperado, obstáculos a vencer, estado competitivo y sugerencias específicas que deberán tomarse en cuenta para que las transformaciones tecnológicas (que se anticipan) se incorporen y...

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