Intermolecular and Surface Forces /

Contenido: I: Las fuerzas entre los átomos y las moléculas: principios y conceptos: Perspectiva Histórica; Algunos aspectos termodinámicos de fuerzas intermoleculares; Fuerzas Intermoleculares fuertes: interacciones covalentes y de Coulomb; Interacciones que implican las moléculas polares; Interacci...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Israelachvili, Jacob N. (autor)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Amsterdam, Holanda : Academic Press, 2002, c1992
Edición:2a edición
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Descripción
Resumen:Contenido: I: Las fuerzas entre los átomos y las moléculas: principios y conceptos: Perspectiva Histórica; Algunos aspectos termodinámicos de fuerzas intermoleculares; Fuerzas Intermoleculares fuertes: interacciones covalentes y de Coulomb; Interacciones que implican las moléculas polares; Interacciones que implican la polarización de moléculas; Fuerzas de van de Waals; Fuerzas de repulsión, pares potenciales intermoleculares totales y estructura líquida; Interacciones especiales: interacciones de los enlaces de hidrógeno, hidrofóbicas e hidrofílicas. II: Fuerzas entre las partículas y los sólidos: Conceptos de la unificación en fuerzas intermoleculares y entre partículas; Contrastes entre fuerzas intermoleculares, fuerzas entre partículas y las fuerzas superficiales; Fuerzas de van de Waals entre las superficies; Fuerzas electrostáticas entre las superficies en líquidos; Fuerzas de solvatación, estructurales y de hidratación; Fuerzas steric y de fluctuación; Adhesión. III: Fluidos como estructuras y sistemas de auto-uniones: micelas, bilayers y membranas biológicas: Principios termodinámicos de auto-uniones; Agregación de las moléculas Amphiphilic en micelas, bilayers, vesículas y membranas biológicas; Interacciones entre el lípidos bilayers y membranas biológicas.
Descripción física:XXI, 450 p.
ISBN:0-12-375181-0