La producción ganadera en San Miguel el Alto, Jalisco /

Análisis de la creación y evolución de una formación socioeconómica en San Miguel el Alto, Jalisco, vista a través del cambio de una ganadería para la producción de carne a una ganadería lechera. El trabajo, presentado para obtener la Licenciatura en Antropología Social de la Universidad Iberoameric...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gallart, María Antonieta (autor)
Outros autores: Fábregas Puig, Andrés (prólogo)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Colotlán, México : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario del Norte, 2002, c2002
Series:(Gente y Región ; 5)
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