Alimentos vs. forrajes : la sustitución entre granos a escala mundial /

Contiene: la sustitución entre granos a escala mundial; Patrones globales en la producción y comercio de granos; La sustitución entre granos en América Latina; La sustitución entre granos en Africa del Norte y Medio Oriente; La sustitución entre granos en Africa Occidental; La sustitución entre gran...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barkin, David (autor)
Otros autores: Batt, Rosemary (autor) (autor), DeWalt, Billie R. (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México: Siglo XXI : Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, 1991, c1991
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Descripción
Resumen:Contiene: la sustitución entre granos a escala mundial; Patrones globales en la producción y comercio de granos; La sustitución entre granos en América Latina; La sustitución entre granos en Africa del Norte y Medio Oriente; La sustitución entre granos en Africa Occidental; La sustitución entre granos en Africa del Este y Sur; La sustitución entre granos en Asia; Lineamientos para futuras investigaciones.
Descripción física:181 p.
ISBN:968-23-1700-2