Itacate : la sorprendente comida mexicana /

Compilación, ordenada cronológicamente, de los textos que los autores publicaran de agosto de 1993 a mayo de 1996 en Itacate, columna sobre cocina integrada en la sección de cultura y espectáculos de La Jornada, diario editado en la ciudad de México. La gran mayoría de las columnas incluyen recetas,...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

1. autor:	Barros, Cristina (autor)
Kolejni autorzy:	Buenrostro, Marco (autor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	México : Grijalbo, 1996, c1996
Seria:	(Biblioteca de la Salud)
Hasła przedmiotowe:	Cocina Mexicana - > Recetarios Alimentos y Bebidas Gastronomía Prácticas Culturales - > México Columna Periodística Periodismo Cultural - > México (Ciudad) Prensa - > México (Ciudad) Medios Impresos - > México (Ciudad) Medios de Comunicación - > México (Ciudad) Comunicación Masiva - > México (Ciudad)
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