Enología : añejamiento y vinificaciones especiales /

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Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Reyes Dorantes, Alberto (autor)
Beste egile batzuk:	Escamilla Hurtado, María de Lourdes (autor) (autor), Verde Calvo, José Ramón (autor) (autor)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	México : Universidad Autónoma Metropolitana Iztapalapa, 1993, c1993
Saila:	(Libros de Texto, Manuales de Prácticas y Antologías)
Gaiak:	Vinos - > Tema Principal Bebidas Fermentadas Bebidas Alcohólicas Industria Alimenticia Ingeniería Química Viticultura y Enología - > Tema Principal
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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