Rescate de tecnología alimentaria tradicional del estado de Tabasco /

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Centurión Hidalgo, Dora (autor)
Andre forfattere: Espinoza Moreno, Judith
Format: Bog
Sprog:spansk
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MARC

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100 |a Centurión Hidalgo, Dora  |e (autor) 
245 1 0 |a Rescate de tecnología alimentaria tradicional del estado de Tabasco /  |c D. Centurión Hidalgo, J. Espinoza Moreno ; presen. de Freddy Arturo Priego Priego. 
264 |a Villahermosa, México :  |b Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Unidad Sierra,  |c 1996 
300 |a 90 p. 
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649 |a XX 
650 |a Cocina 
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