La cocina mexicana a través de los siglos : la Bella Epoca /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Rabell Jara, René (autor)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	México : Clío : Fundación Herdez, 1996, c1996
Konular:	Cocina Mexicana - > Historia - > Porfirismo, 1876-1911 Cocina Mexicana - > Historia - > Siglo XIX Gastronomía - > México Prácticas Culturales - > México Sociología de la Cultura
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