Viaje alrededor del maíz /
Esta obrita que presenta un conjunto de trabajos en torno al maíz fue editado como presente de año nuevo para los clientes y amigos de MINSA. Los trabajos abordan la historia del maíz, origen, mitología relativa, leyendas, cronistas, algunos platillos típicos a base de maíz en diversos estados de Mé...
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| Otros autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
MINSA,
1994
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