Fenómenos de transporte : un estudio sistemático de los fundamentos del transporte de materia, energía y cantidad de movimiento /
Contiene: Parte I Transporte de cantidad de movimiento: 1) Viscosidad y mecanismo del transporte de cantidad de movimiento; 2) Distribuciones de velocidad en flujo laminar; 3) Las ecuaciones de variación para sistemas isotérmicos; 4) Distribuciones de velocidad con más de una variable independiente;...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | , |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
México :
Reverté,
1993, c1993
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Brez oznak, prvi označite!
|
| Izvleček: | Contiene: Parte I Transporte de cantidad de movimiento: 1) Viscosidad y mecanismo del transporte de cantidad de movimiento; 2) Distribuciones de velocidad en flujo laminar; 3) Las ecuaciones de variación para sistemas isotérmicos; 4) Distribuciones de velocidad con más de una variable independiente; 5) Distribución de velocidad en flujo turbulento; 6) Transporte de interfase en sistemas isotérmicos; 7) Balances macroscópicos en sistemas isotérmicos. Parte II Transporte de energía: 8) Conductividad calorífica y mecanismo de transporte de energía; 9) Distribución de temperatura en sólidos y en el flujo laminar; 10) Las ecuaciones de variación para sistemas no isotérmicos; 11) Distribuciones de temperatura con más de una variable independiente; 12) Distribuciones de temperatura en flujo turbulento; 13) Transporte de interfase en sistemas no isotérmicos; 14) Transporte de energía por radiación; 15) Balances macroscópicos en sistemas no isotérmicos. Parte III Transporte de materia: 16) Difusividad y mecanismos del transporte de materia; 17) Distribuciones de concentración en sólidos y en flujo laminar; 18) Las ecuaciones de variación para sistemas de varios componentes; 19) Distribuciones de concentración con más de una variable independiente; 20) Distribuciones de concentración en flujo turbulento; 21) Transporte de interfase en sistemas de varios componentes; 22) Balances macroscópicos en sistemas de varios componentes. |
|---|---|
| Opis knjige/članka: | Traducción de: Transport Phenomena |
| Fizični opis: | 1 v. (varias paginaciones) |
| Publika: | 2014 BO Licenciatura en Ingeniería de Alimentos |
| ISBN: | 968-6708-17-0 |