Larousse gastronomique : en español /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Induráin Pons, Jordi (coordinación)
Otros autores: Lucena Cayuela, Núria (dirección editorial) (dirección editorial), Pinto, José María (traducción) (traducción)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona, España : Larousse : Spes, 2004, c2004
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Descripción
Descripción física:2 v. (620, 1222 p.)
ISBN:84-8332-527-6