Las panaderías, sus dueños y trabajadores : Ciudad de México, siglo XVIII /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	García Acosta, Virginia (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : CIESAS, 1989, c1989
Colección:	(Ediciones de la Casa Chata ; 24)
Temas:	Pan - > Industria y Comercio - > Tema Principal Panaderías - > México - > Historia - > Siglo XVIII - > Tema Principal Empresas Comerciales - > México - > Historia - > Siglo XVIII Industria Alimenticia - > México - > Historia - > Siglo XVIII Industria Alimenticia - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821 México - > Historia - > Siglo XVIII México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
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