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La receta del día : segunda selección de recetas de cocina transmitidas por Radio Metrópoli [y] Notisistema /

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Las receta están organizadas en los siguientes tipos de platillos: I. Botansa y bebidas; II. Sopas y pastas; III. Carnes; IV. Aves; V. Pescados y mariscos; VI. Verduras y ensaladas; VII. Salsas y aderezos; VIII. Postres; IX. Antojitos; X. Menús.

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Autor principal: González Martínez, Ana María (autor)
Altres autors: Medina, Dante (prólogo) (prólogo)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Guadalajara, México : Notisistema, 1994, c1994
Matèries:
Recetas - > Jalisco
Recetarios - > México
Cocina Jalisciense - > Recetarios - > Tema Principal
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Gastronomía - > Jalisco
Gastronomía - > México
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Sumari:Las receta están organizadas en los siguientes tipos de platillos: I. Botansa y bebidas; II. Sopas y pastas; III. Carnes; IV. Aves; V. Pescados y mariscos; VI. Verduras y ensaladas; VII. Salsas y aderezos; VIII. Postres; IX. Antojitos; X. Menús.
Descripció física:298 p. ; 21.0 cm.

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