Guide gourmand de la France /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gault, Henri (autor)
Outros Autores: Millau, Christian (autor) (autor), Rudder, Nicole (colaboración) (colaboración), Rudder, Jean-Luc (colaboración) (colaboración), Ambière, Francis (prefacio) (prefacio)
Formato: Livro
Idioma:francês
Publicado em: París, Francia : Hachette, 1970, c1970
Colecção:(Bibliothèque des Guides Bleus)
Assuntos:
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MARC

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037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a FRA 
082 |a 641. 50944  |b GAU 
100 |a Gault, Henri  |e (autor) 
245 1 0 |a Guide gourmand de la France /  |c H. Gault, C. Millau ; colaboración de N. Rudder, J.L. Rudder ; pref. de F. Ambière. 
264 4 |a París, Francia :  |b Hachette,  |c 1970, c1970 
300 |a XIII, 1112 p., [16 láminas], [3 mapas] ;  |c 20.5 cm. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
440 1 |a (Bibliothèque des Guides Bleus) 
649 |a XX 
650 |a Cafeterías y Restaurantes -  |z Francia -  |x Directorios -  |x Tema Principal 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |z Francia 
650 |a Cocina Francesa -  |x Tema Principal 
650 |a Gastronomía -  |z Francia 
700 |a Millau, Christian  |e (autor) 
700 |a Rudder, Nicole  |e (colaboración) 
700 |a Rudder, Jean-Luc  |e (colaboración) 
700 |a Ambière, Francis  |e (prefacio) 
910 |a Fondo Jesús Gómez Fregoso S.J. ITE 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Libros Antiguos y Raros 
905 |a 138 
901 |a 0500400772  |b IT2  |c LRA  |i D69786  |u 20250526 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000567412