Educación alimentaria : manual indispensable en educación para la salud.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salas Gómez, Luz Elena (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Temas:
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MARC

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100 |a Salas Gómez, Luz Elena  |e (autor) 
245 1 0 |a Educación alimentaria :  |b manual indispensable en educación para la salud. 
264 |a México :  |b Trillas,  |c 2003. 
300 |a 158 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
596 |a Cap. 1. Importancia de la alimentación para la vida humana; Cap. 2. Conceptos básicos en educación alimantaria; Cap. 3. Influencia de la desnutrición sobre la capacidad de aprendizaje del niño escolar; Cap.4. Comidas y bebidas de pueblos mesoamericanos; Cap. 5. Integración de tecnologías alimentarias; Cap.6. Historia y contrahistoria de la alimentación; Cap. 7. Estrategias de educación alimentaria. 
649 |a XX 
650 |a Alimentación 
650 |a Nutrición 
650 |a Estudio y enseñanza 
910 |a Fondo Centro de Estudios Educativos 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Fondos Especiales 
905 |a 133 
901 |a ALE075008  |b IT2  |c CEE  |u 20250521 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000533906