¿Hasta que los kilos nos alcancen? /

Estudio del problema de la obesidad; a nivel mundial es notorio este padecimiento en las primeras décadas del siglo XXI, fruto de la transición nutricional ocurrida en los últimos años y que ha ocasionado millones de muertes: no se tiene una alimentación saludable ni se practica suficiente actividad...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barquera, Simón (autor)
Otros autores: Rivera Dommarco, Juan Angel (prólogo) (prólogo)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Cuernavaca, México : Instituto Nacional de Salud Pública, 2019, c2019
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Descripción
Resumen:Estudio del problema de la obesidad; a nivel mundial es notorio este padecimiento en las primeras décadas del siglo XXI, fruto de la transición nutricional ocurrida en los últimos años y que ha ocasionado millones de muertes: no se tiene una alimentación saludable ni se practica suficiente actividad física; otro factor es que se cuenta con poca información respecto a los daños que causan ciertos alimentos que, por cierto, son los que más se publicitan. En esta obra se explica lo que se está haciendo y lo que falta por hacer, sea a nivel individual o como sociedad, para controlar esta epidemia en México y en el mundo.
Descripción física:119 p.
Existe una edición en formato digital en línea con el mismo título
Público:2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos
FIL 2019 EEnlace Departamento de Psicología, Educación y Salud
ISBN:978-607-511-181-0