Nutrition Counseling and Education Skills : A Guide for Professionals /

Guía sobre atención nutricional profesional, con énfasis en la educación del paciente, orientada a conseguir cambios de comportamiento en su salud. Para ello, el asesoramiento del nutriólogo se desarrolla en un proceso de cuatro pasos: evaluación nutricional, diagnóstico nutricional utilizando decla...

Descrición completa

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Holli, Betsy B. (autor)
Outros autores: Beto, Judith A. (autor)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Philadelphia, EUA : Wolters Kluwer, 2018, c2018
Edición:7a edición
Temas:
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Descripción
Resumen:Guía sobre atención nutricional profesional, con énfasis en la educación del paciente, orientada a conseguir cambios de comportamiento en su salud. Para ello, el asesoramiento del nutriólogo se desarrolla en un proceso de cuatro pasos: evaluación nutricional, diagnóstico nutricional utilizando declaraciones de PSA (problema, etiología y signos/síntomas), intervención nutricional y monitoreo y evaluación nutricional.
Descrición Física:XI, 447 p.
Público:2019-XXXX BO Licenciaturas Materias Complementarias
ISBN:978-1-4963-6824-9