Diseño de gestión por procesos para la industria restaurantera de comida rápida informal /

Se propone la utilización de herramientas tecnológicas para que las pequeñas empresas restauranteras conozcan sus procesos internos y, con base en ello, se reorganicen, den un giro a su forma de administrarse y crezcan en el futuro.

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Päätekijä: Arreola Castillo, Martha Angélica (autor)
Aineistotyyppi: Opinnäyte Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Guadalajara, México : edición de autor, 2018
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