Diseño de gestión por procesos para la industria restaurantera de comida rápida informal /

Se propone la utilización de herramientas tecnológicas para que las pequeñas empresas restauranteras conozcan sus procesos internos y, con base en ello, se reorganicen, den un giro a su forma de administrarse y crezcan en el futuro.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arreola Castillo, Martha Angélica (autor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Español
Publicado: Guadalajara, México : edición de autor, 2018
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