Cita APA (7a ed.)
Peralta de Legarreta, A. Cultura gastronómica en la Mesoamérica prehispánica. Siglo XXI : Universidad Anáhuac.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Peralta de Legarreta, Alberto. Cultura Gastronómica En La Mesoamérica Prehispánica. México: Siglo XXI : Universidad Anáhuac.
Cita MLA (9a ed.)
Peralta de Legarreta, Alberto. Cultura Gastronómica En La Mesoamérica Prehispánica. Siglo XXI : Universidad Anáhuac.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.