Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)
Holdsworth, S. D., Simpson, R., & Ramirez, C. Thermal Processing of Packaged Foods (3a edición.). Springer.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)
Holdsworth, S. Donald, Ricardo Simpson, và Cristian Ramirez. Thermal Processing of Packaged Foods. 3a edición. Cham, Suiza: Springer.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)
Holdsworth, S. Donald, et al. Thermal Processing of Packaged Foods. 3a edición. Springer.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.