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El paraíso perdido : historia vitivinícola y Feria de la Uva en el Aguascalientes del siglo XX /

Historia de la vitivinicultura en Aguascalientes en el siglo XX, marcada por una serie de altibajos en la industria vitivinícola de la región. A lo largo de la centuria la producción artesanal evolucionó hacia la industrialización; en su etapa más importante, dio lugar a la Feria de la Uva, con la q...

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Autor principal: Ramírez Hurtado, Luciano (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Aguascalientes, México : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2016, c2016
Temas:
Vinos - > Aguascalientes - > Historia - > Siglo XX - > Tema Principal
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Resumen:Historia de la vitivinicultura en Aguascalientes en el siglo XX, marcada por una serie de altibajos en la industria vitivinícola de la región. A lo largo de la centuria la producción artesanal evolucionó hacia la industrialización; en su etapa más importante, dio lugar a la Feria de la Uva, con la que la entidad y las empresas se posicionaron en el mercado mexicano y en el internacional. Se analizan los factores sociales, políticos y económicos asociados con el auge y posterior declive de esta actividad económica, así como las políticas económicas que influyeron en su desarrollo.
Descripción física:566 p.
ISBN:978-607-8457-35-9

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