La alimentación, un reto : indicadores valorativos de los alimentos /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
México :
Estudios Sociales,
1974, c1974
|
| Saila: | (Documentos de Trabajo ESAC ;
2) |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000402354 | ||
| 005 | 20250521000000.0 | ||
| 009 | 20260310121710.814 | ||
| 037 | |a Acervo Xavier Clavigero | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 641. 1 |b RAM | ||
| 100 | |a Ramos Salido, Francisco |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 3 | |a La alimentación, un reto : |b indicadores valorativos de los alimentos / |c F. Ramos Salido, S. Livas Rodríguez. |
| 264 | 4 | |a México : |b Estudios Sociales, |c 1974, c1974 | |
| 300 | |a 46 p., [3 láminas] | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 440 | 1 | |a (Documentos de Trabajo ESAC ; |v 2) | |
| 561 | |a Ex libris de Instituto de Literatura Puente Grande, Jal. | ||
| 561 | |a Ex libris de Bibl. Iunioratus Dom. Prob. S. Ioseph | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Química de Alimentos | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Salud | ||
| 700 | |a Livas Rodríguez, Salvador |e (autor) | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 006510 |b IT1 |c ACC |u 20250521 | ||
| 901 | |a 031836 |b IT1 |c ACC |u 20250521 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000402354 | ||